Geröstete Kichererbsen aus dem Airfryer: Der gesunde Feierabend-Snack
Die kalorienarme Alternative zu Kartoffelchips: Würzig, knusprig und vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß.
Von Meine Firma Admin · Herausgegeben von Yumdo.de · 30 Min.
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Zutatenkarte
Fuer 4 Portionen
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Zubereitung
1
Kichererbsen trocknen: 1 Dose Kichererbsen (400g) abspülen und gründlich auf einem Küchenpapier trocknen. Die feinen Häutchen ggf. entfernen.
2
Marination: Mit 1 TL Olivenöl, 1/2 TL Kreuzkümmel, 1/2 TL Paprikapulver, etwas Knoblauchpulver und Salz vermengen.
3
Rösten: Im Airfryer bei 190°C für 12 bis 15 Minuten garen. Alle 4 Minuten den Korb schütteln, damit sie gleichmäßig braun werden.
