Perfekt gegarter Lachs aus dem Airfryer: In 10 Minuten saftig & zart
Lachs braten ohne Fischgeruch in der ganzen Wohnung: Wie das Filet in der Heißluftfritteuse außen eine zarte Kruste bekommt und innen glasig bleibt.
Von Meine Firma Admin · Herausgegeben von Yumdo.de · 30 Min.
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Zutatenkarte
Fuer 4 Portionen
- Lachsfilets (mit oder ohne Haut, je ca. 180g)2.000 frische
- Sojasauce1.000 EL
- Honig oder Ahornsirup1.000 TL
Zubereitung
1
Marinade anrühren: Sojasauce, Honig, Knoblauchpulver und Olivenöl in einer kleinen Schale glattrühren.
2
Lachs vorbereiten: Die Lachsfilets mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Marinade mit einem Pinsel rundherum gleichmäßig auftragen.
3
Garpunkt wählen:
4
Servieren: Den Lachs vorsichtig mit einem Spatel aus dem Korb heben, mit frischem Zitronensaft beträufeln und zu Reis oder Ofengemüse servieren.
