Cremiges Kokos-Gemuese-Curry · Demo 39

Name: Cremiges Kokos-Gemuese-Curry · Demo 39
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400.000 ml Kokosmilch; 3.000 Stueck Karotte; 15.000 g Ingwer; 2.000 TL Currypulver; 500.000 ml Gemuesebruehe; 1.000 EL Olivenoel

Aromatisches Curry mit Kokosmilch, Karotte und frischem Ingwer.

Von Meine Firma Admin - 60 Min.

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Zutatenkarte

Fuer 4 Portionen

Kokosmilch400.000 ml
Karotte3.000 Stueck
Ingwer15.000 g
Currypulver2.000 TL
Gemuesebruehe500.000 ml
Olivenoel1.000 EL

Zubereitung

Karotten und Ingwer in Olivenoel anbraten.

Currypulver kurz mitroesten.

Kokosmilch und Bruehe angiessen und 25 Minuten koecheln.

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