Samtige Gemuesesuppe fuer den Feierabend mit saisonalem Gemuese
Samtige Gemuesesuppe fuer den Feierabend Vorspeise-Rezept mit genauer Schritt-fuer-Schritt-Anleitung. mit saisonalem Gemuese gelingt mit alltagstauglichen Zutaten und eignet sich fuer yumdo.de.
Von Meine Firma Admin - 50 Min.
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Zutatenkarte
Fuer 3 Portionen
- Karotten4.000 Stueck
- Zwiebel1.000 Stueck
- Gemuesebruehe750.000 ml
- Olivenoel2.000 EL
Zubereitung
1
Gemuese wuerfeln und anschwitzen.
2
Bruehe angiessen und weich kochen.
3
Suppe fein puerieren.
4
Abschmecken und heiss servieren.
5
Mit Brot oder Kraeuter-oel anrichten.